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Das frischeste Bier Hamburgs! Im Herzen Hamburgs, mitten im Schanzenviertel verbinden wir tagtäglich Leidenschaft und Biervielfalt.  Wir haben uns das Ziel gesetzt, das frischeste Bier in Hamburg anzubieten, welches gleichzeitig die HamburgerInnen stolz auf ihre Heimat macht.  Zudem arbeiten wir kontinuierlich in Richtung CO2 Neutralität.

Tief verwurzelt in Hamburg. Denn Hamburg, das ist unsere Heimat, und sie bedeutet uns viel. Hier haben wir angefangen, hier kommen wir her, hier schlägt unser Herz. Wir fühlen uns der bereits 1000jährigen Hamburger Braugeschichte und dem Handwerk verpflichtet – was uns nicht daran hindert Neues aus ihr zu schöpfen. Wir leben echtes Handwerk und uns ist der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen sehr wichtig.

Leidenschaftliches Team. Wir sind ein kleines, aber leidenschaftliches Team und brennen für unsere Marke. Wir versuchen stets die Erwartung unserer Community zu übertreffen und mit neuen Themen zu überraschen.

Unabhängiges Familienunternehmen. Die Ratsherrn Brauerei ist ein Tochterunternehmen der Nordmann Unternehmensgruppe, ein innovativer Vermarkter, Netzwerker und Konzeptgeber der Getränkebranche. Von der Herstellung, über den Großhandel, bis hin zum Gastronomiebetrieb. Und das jetzt schon seit über 110 Jahren.

Klickt auf eure Wunschstelle für weitere Informationen:


Leiter Logistik (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams für unser neues Abfüllzentrum in der Kolumbusstraße in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

EINE(N) LEITER LOGISTIK (m/w/d)

in Vollzeit.

Wir bieten Dir:

  • - Leidenschaftliches, junges und dynamisches Team
  • - Regelmäßige, spannende Events
  • - Viel Freiheit und Verantwortung
  • - Flexible Arbeitszeiten
  • - Monatlich leckeres Ratsherrn Bier
  • - Betriebliche Alters- und Gesundheitsvorsorge nach einem Jahr
  • - Hands on Mentalität

Deine Aufgaben:

  • - Leitung und Koordination aller logistischen Aktivitäten am Abfüllungs-Standort Billstedt
  • - Du sorgst dafür, dass unsere frischen Biere stets zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort ankommen
  • - Du hilfst, die Strukturen und unsere Supply Chain kontinuierlich zu verbessern
  • - Du hilfst, dabei die richtigen Rohstoffe, Hilfs & Betriebsstoffe am Standort verfügbar zu haben, wenn diese benötigt werden
  • - Du hast für unsere Kunden und Lieferanten immer ein offenes Ohr am Telefon

Was du mitbringen solltest:

  • - Kaufmann / Kauffrau für Spedition und Logistikdienstleistung oder eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung (z.B. Industrie oder Groß- und Außenhandel mit Berufserfahrung in der operativen Logistik)
  • - Idealerweise Berufserfahrung in der Bierindustrie
  • - Eigenverantwortlichkeit, Flexibilität und Kreativität
  • - Gute EDV-Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen (ideal SAP/R3)
  • - Spaß an der Arbeit und Bereitschaft, neue Wege zu gehen
  • - Teamplayer mit kommunikativen und serviceorientierten Stärken

Durst bekommen? Dann schick deine Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf, Anschreiben und Gehaltsvorstellung noch heute als PDF per Mail an: bewerbung@ratsherrn.de

Vertriebsleitung Handel (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Handels-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

EINE VERTRIEBSLEITUNG HANDEL (m/w/d)

in Vollzeit.

Wir bieten Dir:

  • - Viel Freiheit und Verantwortung, flexible Arbeitszeiten
  • - Gegenseitige Inspiration und kollegiales Sparring – um Dinge neu zu denken, gleich anzupacken und umzusetzen
  • - Leistungsbasierte Sondervergütung, PKW sowie Incentives
  • - Monatliches Deputat
  • - Hands on Mentalität und flache Hierarchien

Deine Aufgaben:

  • - Leitung, Steuerung und Coaching des Außendienstteams
  • - Verantwortung, Betreuung und Weiterentwicklung der Key Accounts sowie Vertriebskontakte
  • - Strategische Vorbereitung, Durchführung und Umsetzung der Jahresgespräche sowie unterjährige Umsetzung in Zusammenarbeit mit dem Außendienst-Team
  • Eigenständige Ausarbeitung und Kalkulation von Kundenangeboten unter Berücksichtigung von Profitabilität und Sortiment
  • - Budget sowie Demand-Planung
  • - Einhaltung, Tracking und Kommunikation der Budgets und zielgerichteter Mitteleinsatz
  • - Absatz- und Marktanalysen mit Erarbeitung entsprechender kundenindividueller Strategien mit dem Ziel der Distributions-, Rotations- und letztlichen Umsatzsteigerung
  • - Sonderprojekte und crossfunktionale Zusammenarbeit in einem dynamischen, frischen Team

Was du mitbringen solltest:

  • - Fundierte, mehrjährige Erfahrung im Handel – wünschenswert im Key Account Management & FMCG
  • - Eigenverantwortlichkeit, Flexibilität und Kreativität, Frische im Kopf
  • - Teamplayer bei gleichzeitiger Überzeugungs- und Durchsetzungskraft
  • - Gutes Verständnis der deutschen Handelslandschaft sowie Kenntnisse an Marktforschungs-Panels (Nielsen, GFK etc.) und sehr gute EDV (Office, Excel, CRM) Kenntnisse
  • - Ausgeprägte Affinität für Daten und deren Analyse
  • - Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeit
  • - Erfolgs- und Ergebnisorientierung, strategisches und konzeptionelles Denkvermögen
  • - Gute Englischkenntnisse

Klingt spannend? Dann schick uns Deine Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf, Anschreiben und Gehaltsvorstellung noch heute als PDF per Mail an: bewerbung@ratsherrn.de

Vertriebsleitung Handel (M/W/D)

 

Studentische Aushilfe (m/w/d) Brauereiführungen

Du arbeitest direkt im Herzen der Ratsherrn Brauerei, wo du unsere Kunden vom wohl frischesten Bier Hamburgs begeisterst. Unsere Brauereiführungen beinhalten immer Verköstigungen, in denen du sowohl permanente, wie auch saisonal wechselnde Biersorten präsentieren wirst.

Direkt angeschlossen an die Ratsherrn Brauerei ist unser eigener Ratsherrn Store Schanze, in dem wir neben allen Ratsherrn Bieren auch ca. 350 weitere Bierspezialitäten anbieten. Auch hier wirst du gelegentlich aushelfen und unsere Kunden vom wohl leckersten Getränk begeistern.


Wir bieten Dir:

- Die Bierlandschaft Hamburgs aktiv mitzugestalten
- Deine Leidenschaft für Bier an andere weiterzugeben
- Ein kreatives, junges Team mit motivierten Kollegen
- Eine Kiste Ratsherrn pro Monat als Deputat

 

Deine Aufgaben:

- Du gibst regelmäßig Brauereiführungen
- Du bist Bier-Botschafter mit Leib und Seele
- Du begeisterst unsere Kunden mit Natürlichkeit und deinem stetig wachsendem Bierwissen
- Kassier- und Inventurtätigkeiten
- Sicherstellen des optischen Erscheinungsbildes des Stores
- Wareneingangs- und Qualitätskontrolle, Warenverräumung und Leergutannahme

 

Du bringst mit:

- Eigenverantwortlichkeit
- Hands-On Mentalität, Flexibilität
- Verkaufstalent und Freude im Umgang mit Menschen
- Arbeiten unter der Woche und am Wochenende (ggf. auch bei Ratsherrn Kunden)
- Fachwissen über Bier, Bierspezialitäten und Craft Beer ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung. Wir bringen dir gerne alles bei
- Lust, dein Fachwissen über Bier zu erweitern
- gute Englischkenntnisse wünschenswert

Durst bekommen? Dann schick uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf als PDF an:
bewerbung@ratsherrn.de

Ratsherrn Brauerei GmbH (Schanzenhöfe) 
Lagerstraße 30a 
20357 Hamburg 
www.ratsherrn.de 
Tel.: 040 380 72 892 – 0 

Ratsherrn Anlagenführer (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams für unser neues Abfüllzentrum in der Kolumbusstraße in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

EINE(N) ANLAGENFÜHRER/IN (W/M/D)

in Vollzeit.

WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:

  • - Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (oder eine andere technisches/Lebensmitteltechnische Ausbildung)
  • - oder abgeschlossene Ausbildung zum Industrie Elektriker oder Mechaniker
  • - Technisches Verständnis und Interesse an Prozessoptimierungen
  • - Saubere und strukturierte Arbeitsweise
  • - Staplerschein wäre wünschenswert
  • - Flexibel und belastbar
  • - Persönlich überzeugst Du durch eine engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Entscheidungsfreude, Sorgfalt und Teamgeist

 

DEINE AUFGABEN:

  • - Bedienung und Überwachung der Abfüll- und Verpackungsanlagen unter Einhaltung der Qualitätsvorgaben
  • - Auf- und Abgabe von Leer- und Vollgut
  • - Dokumentation und Analyse von Proben
  • - Proaktive Behebung von kleinen Störungen an den Produktionslinien
  • - Durchführung, Koordination und Kontrolle von routinemäßigen Reinigungsarbeiten
  • - Verantwortlich für die linienbezogene Ordnung, Sicherheit und Sauberkeit
  • - Arbeiten im Ein- bis Zweischichtsystem

 

WAS WIR BIETEN:

  • - Ein junges engagiertes Team
  • - Eine Abfüllanlage auf dem neusten Stand der Technik.
  • - Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • - Leistungsgerechte Entlohnung
  • - Haustrunk

Spricht Dich unser Unternehmen an? Dann schicke Deine schriftliche Bewerbung an: bewerbung@ratsherrn.de

Leiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams für unser neues Abfüllzentrum in der Kolumbusstraße in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

EINE(N) LEITER QUALITÄTSSICHERUNG (m/w/d)

in Vollzeit.

WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:

  • - Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Braumeister oder Dipl. Braumeister
  • - Berufserfahrung im Bereich der Qualitätssicherung einer Brauerei
  • - Eigenverantwortlichkeit, Flexibilität und Kreativität
  • - Gute EDV-Kenntnisse und Erfahrung
  • - Spaß an der Arbeit und Bereitschaft, neue Wege zu gehen
  • - Teamplayer mit kommunikativen und serviceorientierten Stärken

DEINE AUFGABEN:

  • - Leitung der Qualitätssicherung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards unserer Biere
  • - Koordination und Durchführung der relevanten Qualitäts- und Auditierungsstandards
  • - Überwachung & Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemisch-technische Untersuchungen
  • - Durchführen und koordinieren von Laboranalysen
  • - Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess und am fertigen Produkt
  • - Unterstützende Tätigkeiten bei unserer betriebsinternen Sensorik für Qualitätssicherung und Produktentwicklung

WAS WIR BIETEN:

  • - Leidenschaftliches, junges und dynamisches Team
  • - Regelmäßige, spannende Events
  • - Viel Freiheit und Verantwortung
  • - Flexible Arbeitszeiten
  • - Monatlich leckeres Ratsherrn Bier
  • - Betriebliche Alters- und Gesundheitsvorsorge nach einem Jahr
  • - Hands on Mentalität
  • - Gute digitale Ausstattung

Durst bekommen? Dann schick uns Deine schriftliche Bewerbung inkl. Lebenslauf und Gehaltsvorstellungen als PDF an: bewerbung@ratsherrn.de

STUDENTISCHE AUSHILFE für Ratsherrn "Das Lokal"

STUDENTISCHE AUSHILFE für Ratsherrn "Das Lokal"

Wir bieten Dir:

  • Regionale Produkte und eigene Produkte vom LandWert Hof
  • Ein kreatives, junges Team mit spannenden Persönlichkeiten
  • Du selbst zu sein.
  • Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Nordmann Campus
  • Mitarbeiterrabatt auf Ratsherrn Produkte und jeden Monat eine Kiste Ratsherrn
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Mitarbeiteressen im Lokal
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zur HVV-Card
  • Digitale Arbeitszeiterfassung

 

Deine Aufgaben:

  • Du bist Botschafter für unsere Liebe und Leidenschaft: Craft Beer & Craft Food
  • Du begeisterst unsere Gäste mit Natürlichkeit, servierst unsere Biere und Essen mit Leichtigkeit.

 

Du bringst mit:

  • Folgenden Satz ist für Dich selbstverständlich: „Nach „Bier“ ist „Lokal“ das schönste Wort der Welt.“
  • Unsere Werte: „Verantwortung, Regionalität, Miteinander und Leidenschaft“ sind mit deinen Werten vereinbar.
  • Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
  • Erste Erfahrungen mit Craft Beer und Freude Dein Fachwissen über Craft Beer zu erweitern.

 

Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf schickst du bitte an: bewerbung@ratsherrnlokal.de 

KOCH für Ratsherrn "Das Lokal"

KOCH FÜR RATSHERRN "DAS LOKAL"

Wir bieten Dir:

  • Regionale Produkte und eigene Produkte vom LandWert Hof
  • Ein kreatives, junges Team mit spannenden Persönlichkeiten
  • Du selbst zu sein.
  • Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Nordmann Campus
  • Mitarbeiterrabatt auf Ratsherrn Produkte und jeden Monat eine Kiste Ratsherrn
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Mitarbeiteressen im Lokal
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zur HVV-Card
  • Digitale Arbeitszeiterfassung

 

Deine Aufgaben:

  • Du bist Botschafter für unsere Liebe und Leidenschaft: Craft Beer & Craft Food
  • Du begeisterst unsere Gäste mit gut bürgerlichen Speisen und bringst proaktiv Ideen für moderne Einflüsse und Nachhaltigkeit ein.
  • Du wirkst von Beginn an bei der Entstehung einer neuen Küche und dem Küchenteam mit.
  • Du arbeitest dem Küchenchef bei der Speisenzubereitung zu und übernimmst zudem auch selbstständig die Küchenverantwortung.
  • Du führst die Küche verantwortungsbewusst und qualitätsorientiert. Du reportest dem Küchenchef und der Betriebsleitung.

Du bringst mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und / oder Erfahrung in der speiseverarbeitenden Gastronomie oder Systemgastronomie.

Unsere Werte: „Verantwortung, Regionalität, Miteinander und Leidenschaft“ sind mit deinen Werten vereinbar?

Dann freuen wir uns über deine aussagekräftige Bewerbung.

Schick uns bitte deine Bewerbung mit Lebenslauf und Foto an: bewerbung@ratsherrnlokal.de

 

 

Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf schickst du bitte an: bewerbung@ratsherrnlokal.de 

SERVICEKRAFT für Ratsherrn "Das Lokal"

SERVICEKRAFT für Ratsherrn "Das Lokal"

Wir bieten Dir:

  • Regionale Produkte und eigene Produkte vom LandWert Hof
  • Ein kreatives, junges Team mit spannenden Persönlichkeiten
  • Du selbst zu sein.
  • Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Nordmann Campus
  • Mitarbeiterrabatt auf Ratsherrn Produkte und jeden Monat eine Kiste Ratsherrn
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Mitarbeiteressen im Lokal
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zur HVV-Card
  • Digitale Arbeitszeiterfassung

 

Deine Aufgaben:

  • Du bist Botschafter für unsere Liebe und Leidenschaft: Craft Beer & Craft Food
  • Du begeisterst unsere Gäste mit Natürlichkeit, servierst unsere Biere und Essen mit Leichtigkeit.

 

Du bringst mit:

  • Folgenden Satz ist für Dich selbstverständlich: „Nach „Bier“ ist „Lokal“ das schönste Wort der Welt.“
  • Unsere Werte: „Verantwortung, Regionalität, Miteinander und Leidenschaft“ sind mit deinen Werten vereinbar.
  • Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
  • Erste Erfahrungen mit Craft Beer und Freude Dein Fachwissen über Craft Beer zu erweitern.

 

Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf schickst du bitte an: bewerbung@ratsherrnlokal.de 

Ausbildung Brauer und Mälzer(w/m/d) ab August 2022

Deine Leidenschaft ist Bier? Du möchtest dir mehr Wissen aneignen über die vielfältige Herstellungsweise von Bier und hast Bock ein tolles Handwerk zu lernen?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

EINEN AUSZUBILDENEN BRAUER UND MÄLZER (m/w/d) ab August 2022

Was du mitbringen musst

  • - Technisches Verständnis
  • - Hands-On-Mentalität
  • - Begeisterungsfähigkeit und Kreativität

Was wir dir bieten

  • - Eine spannende Ausbildung
  • - Ein einzigartiges Konzept in einer tollen Umgebung
  • - Die Bierlandschaft Hamburgs aktiv mitzugestalten
  • - Deine Leidenschaft für Bier an andere weiterzugeben
  • - Ein kreatives, junges Team mit motivierten Kollegen
  • - Zwei Kisten Ratsherrn pro Monat als Deputat
  • - Ein einzigartiges Konzept in einer tollen Umgebung

Durst bekommen? Dann schick deine Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf und Anschreiben noch heute als PDF per Mail an: bewerbung@ratsherrn.de


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