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Rotbier

HOPFEN: Herkules, Hallertauer Tradition, Saphir

MALZ: Pale Ale, Melanoidin, Carared, Caraboehmian

STAMMWÜRZE: 12,5 %

ALKOHOL: 5,2%

IBU: 28

FARBE: Rubinrot

AM BESTEN BEI: 8 °C

LECKER DAZU: BBQ-Rippchen, Hirschrücken, Fruchtgrütze

Unser Rotbier

Rotbier – weißer Schaum, rubinrote Farbe. Hört sich irgendwie nach Hamburg an. Schon im frühen 13. Jahrhundert sollen Brauer hier ein Rotbier hergestellt haben. Eine ausgesuchte Spezialmalzmischung und der Aromahopfen Saphir machen unser Rotbier so rund und angenehm zu trinken.

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